植物瑰宝迷迭香油
2023年06月20日 09:38 化工日常
迷迭香油

 迷迭香的化学成分具有多种生物学功效。虽然关于迷迭香功效的许多研究并没有提及到功效与具体成分之间的关系,但是已经有研究报道一些成分如鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸和黄酮等具有抗氧化、抗菌、抗增生作用。这或许可以解释为什么迷迭香可以用来保存熟制肉类如羊肉和禽肉。研究也观察到醌类鼠尾草酚的代谢活动。含有内脂环的鼠尾草酸和***能够抗脂质过氧化,具有护胃功效。三萜类具有抗炎和抗癌活性。从迷迭香中提取的精油能够影响认知和心境,这主要是它含有桉叶素和α-派烯。迷迭香能抑制乙酰化胆碱脂酶活性,后者参与乙酰化胆碱代谢。迷迭香的抗抑郁功效与桉叶素、鼠尾草酚、白桦脂酸等有关。迷迭香中的精油具有异质相克的作用,能抑制其他植物种子的萌发,从而阻碍竞争性植物的生长。已经发现这种效应是由1,4-或者1,8-桉叶素介导的。这也促使一种新型的出土前使用的除草剂的发明,即环庚草醚。另外,樟脑也是精油的成分之一,能够杀死螨虫。它或许也是迷迭香抗螨虫功效的主要成分,包括蜂螨、蜘蛛螨,后者是温室中主要的害虫。一些鸟类如椋鸟,当它们重返旧巢时,会采拾草药植物装饰巢穴,用来抑制寄生虫的生长。

综上所述,虽然关于迷迭香化学成分的研究已经有50多年的历史了,但是这些研究为我们展现了一种迷迭香生物功效的丰富画面,同时这为新药的开发提供了一条新途径。而且值得注意的是,迷迭香这种草药容易获得,迷迭香中的许多化学成分与其他来源的天然物质有着非常紧密的联系,它们为以后的结构-活性研究提供了一个基础和开端。总之,迷迭香是天然植物库中的一个价值非凡的瑰宝。