简介：异戊酸丁酯，无色至淡黄色液体，呈香蕉香气和蓝干酪香味。沸点175℃。不溶于水，溶于乙醇和大多数有机溶剂和非挥发性油，难溶于丙二醇。

异戊酸丁酯物理化学性质：
密度
0.9±0.1 g/cm3
沸点
176.5±8.0 °C at 760 mmHg
分子式
C9H18O2
分子量
158.238
闪点
59.4±8.3 °C
精确质量
158.130676
PSA
26.3
LogP
3.18
蒸汽压
1.1±0.3 mmHg at 25°C
折射率
1.417
 
异戊酸丁酯详细介绍：
中文名称：
异戊酸丁酯
中文别名：
异戊酸丁酯;3-甲基丁酸丁酯;Butyl Isovalerate 异戊酸丁酯;丙苯;異戊酸丁酯
英文名称：
Butyl 3-methylbutanoate
英文别名：
Butyl 3-methylbutanoate;Butyl isovalerate FCC;Butyl Isovalerate;Butyl-3-methylbutanoate;Isovaleric Acid Butyl Ester;FEMA 2218;Butylisovalerat;BUTYL ISOVALERATE;BUTYLISOVALERIANAT;1-butylisovalerate;BUTYL ISOPENTANOATE;N-BUTYL ISOVALERATE;1-Butyl isovalerate;n-butylisopentanoate;BUTYL ISOVALERIANATE
CAS号：
109-19-3
分子式：
C9H18O2
分子量：
158.24
详细描述：
博飞美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Butyl Isovalerate为博飞美科出品，产品稳定，定制速度快，极大地方便了广大科研客户的使用需求。产品包装为20KG，安全运输。
属性：
生物来源：synthetic
质量水平：400
等级：
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency：
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance：
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
测定：≥98%
折射率：n20/D 1.409 (lit.)
bp：175 °C (lit.)
密度：0.858 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)：flavors and fragrances
一般描述：
Butyl isovalerate is one of the volatile compounds found in jackfruit. It is responsible for the sweet and fruity flavor of jackfruit.
包装：
1 kg in poly bottle
4, 20 kg in poly drum
生化/生理作用：
10ppm 时的味道

本文引用：http://www.perfemiker.cn/
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