【medlife陌孚医药】香芹酚(Carvacrol)
2025年12月12日 17:28 生物.医药.天然产物
香芹酚(Carvacrol)

名称:Carvacrol. 
品牌: Medlife
CAS号:499-75-2
货号:PC19003
规格:20mg
规格:50mg
 

在天然产物科研、生物医药、功能材料等领域,源于牛至、百里香等植物的香芹酚(Carvacrol,化学名:2 - 甲基 - 5 - 异丙基苯酚)凭借独特的生物活性与理化特性,成为替代化学合成试剂、开发绿色功能产品的核心研究对象。作为一种具有广谱生物活性的天然酚类化合物,香芹酚以低毒性、高活性、来源广泛的优势,在抗菌机制研究、抗炎药物开发、功能材料改性等科研场景中展现出巨大潜力。今天从技术视角拆解其科研价值,看它如何为多领域创新提供天然解决方案。
 

技术基础:香芹酚的核心特性为何适配科研需求?
香芹酚的科研优势源于其 “天然活性结构 + 理化适配性” 的双重特性,从技术层面看,三大核心属性支撑实验可靠性:
1.高纯度与生物安全性:天然提取或合成级香芹酚纯度可达 99% 以上,无重金属与有害溶剂残留,急性毒性 LD₅₀(大鼠,口服)为 810 mg/kg,远低于化学合成抗菌剂(如苯扎氯铵 LD₅₀=280 mg/kg),符合绿色科研与生物医用需求;
2.广谱生物活性:分子结构中的酚羟基与疏水侧链可协同作用,破坏微生物细胞膜完整性、抑制酶活性,同时具备抗炎、抗氧化等多重生物功能,适配多维度生物医学研究;
3.理化性能可控:熔点约 2°C,沸点 237°C,在乙醇、丙二醇等溶剂中溶解度优异(25°C 时溶解度>100 mg/mL),可与聚合物、纳米材料等复合,易调控反应过程与产物性能。

 

技术落地:香芹酚的三大核心科研应用场景
1. 抗菌机制研究与天然防腐剂开发
细菌耐药性问题推动天然抗菌剂成为科研热点,香芹酚凭借广谱抗菌活性,成为机制研究与产品开发的理想对象。
某食品科学实验室针对大肠杆菌(E.coli)与金黄色葡萄球菌(S.aureus)开展研究,技术数据显示:
香芹酚浓度为 0.5 mg/mL 时,对 E.coli 的抑菌圈直径达 18.2 mm,对 S.aureus 的抑菌圈直径达 20.5 mm,抑菌活性与 0.1 mg/mL 青霉素相当;
透射电镜观察证实,香芹酚可破坏细菌细胞膜通透性,导致胞内物质外泄,且通过抑制细菌 DNA 复制酶活性,显著降低耐药菌株突变率(仅为化学抗菌剂的 1/5);

基于该机制开发的天然食品防腐剂,在肉制品中添加 0.3% 香芹酚,可将保质期从 4 天延长至 12 天,且无化学防腐剂残留风险。

2. 抗炎与生物医药应用:从机制解析到制剂研发
香芹酚的抗炎活性在炎症相关疾病研究中备受关注,尤其适配关节炎、皮肤炎症等模型的机制验证与药物研发。
某药理实验室以小鼠耳肿胀炎症模型为研究对象,实验结果如下:
香芹酚(50 mg/kg,腹腔注射)可显著抑制二***诱导的耳肿胀,肿胀抑制率达 62%,优于阳性对照药布洛芬(抑制率 48%);
Western Blot 检测显示,香芹酚处理组的炎症因子 TNF-α、IL-6 表达水平分别降低 58%、65%,且可上调抗炎因子 IL-10 表达,证明其通过调控 NF-κB 信号通路发挥抗炎作用;
将香芹酚负载于 PLGA 纳米粒(粒径 100 nm)制备成透皮制剂,皮肤渗透率提升 3 倍,在湿疹模型中可快速缓解瘙痒与红肿,为局部炎症治疗提供新方案。

3. 功能材料改性:赋予材料生物活性与稳定性
香芹酚可通过物理共混或化学接枝改性聚合物材料,赋予其抗菌、抗氧化等功能,适配医用敷料、食品包装等场景研究。
某材料科学团队将香芹酚与聚乳酸(PLA)复合制备抗菌薄膜,技术指标显示:
香芹酚添加量为 3% 时,薄膜对 E.coli 的抗菌率达 99%,且在紫外光照射下(365 nm,100 小时),氧化降解率仅 8%(纯 PLA 薄膜降解率为 35%),兼具抗菌与抗老化性能;
该复合薄膜用于医用伤口敷料时,可减少伤口细菌感染率 40%,且生物相容性良好,细胞存活率达 92%;用于食品包装时,可延长草莓等易腐水果保质期 3-5 天,且无异味迁移。

 

香芹酚的科研拓展方向
从科研迭代角度,香芹酚未来可聚焦两大方向:
1.靶向递送系统优化:结合脂质体、微胶囊等载体技术,开发靶向性香芹酚制剂,提升生物利用度,适配肿瘤辅助治疗、肠道炎症等精准医疗研究;
2.多组分协同创新:与薄荷醇、百里香酚等天然活性成分复配,或与纳米银、石墨烯等材料复合,构建 “协同增效” 体系,进一步提升抗菌、抗炎性能,拓展在口腔护理、环境消毒等领域的应用。
对于天然产物科研、生物医药、功能材料领域的科研团队而言,香芹酚不仅是一款高性价比的天然活性试剂,更提供了 “机制解析 - 产品研发 - 材料改性” 的全链条研究工具,为绿色、高效、安全的科研创新奠定核心基础。

 

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来源:http://www.med-life.cn/product/1051759.html