麦芽糖醇CAS号585-88-6

麦芽糖醇

询价
河南
2021-11-01
我要询单 立即交流 查看联系方式
河南宣源化工有限公司
电话: 0371-68783785
联系人: 张浩阳
联系QQ: 1870385870
邮箱: 1870385870@qq.com
电话邮箱等咨询请告知是在960化工网上看到的,谢谢!
产品详情
中文名称:麦芽糖醇中文别名:麦芽糖醇
英文名称:CAS:585-88-6
产品分类:纯度:
产品编号品牌纯度规格库存价格
标准名称:麦芽糖醇英文名称:Maltitol
CAS:585-88-6分子式:C12H24O11
分子量:344.312365531921颜色与性状:白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。甜度为蔗糖的85%~95%,具有耐热性、耐酸性、保湿型和非发酵性等特点,基本上不起美拉德反应。
密度:1.3863 (rough estimate)沸点:399.42°C (rough estimate)
熔点:145.0 to 152.0 deg-C水溶性:Soluble in water. Slightly soluble in ethanol.
产品名称:麦芽糖醇 中文别名:4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇; 4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇; 氫化麥芽糖; 氢化麦芽糖; 麦芽糖醇糖浆; 麦芽糖醇,97%; 化芽糖 CAS登录号:585-88-6 英文名称:Maltitol 分子式:C12H24O11 分子量:344.31 EINECS:209-567-0 用途:甜味剂、保湿剂、品质改良剂 性状:麦芽糖醇有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。麦芽糖醇氢化的主要流程如下:备料——调pH——进料反应——过滤脱色——离子交换——蒸发浓缩——成品。 麦芽糖醇由于其独特的性能,在食品工业中得到广泛应用: (1)在功能性食品中的应用 麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。 (2)用于糖果、巧克力生产 由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。 (3)在果汁饮料中的应用
公司简介

旗下有河南宣源食品配料有限公司和郑州宣源化工原料有限公司两家子公司,公司由亚太地区多位资深食品化工行业专家共同发起,于2005年在郑州成立。公司以科技和管理融入每一种产品,以诚实和信用缔合每一位客户,致力于打造成为亚洲地区最专业食品化工原材料综合供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲化工行业最主要供应商之一,宣源公司愿与各界同仁一道为食品工业的发展携手并进,共创辉煌。

公司地址:河南省郑州市管城回族区航海东路金色港湾。仓储地址:河南省郑州市中原区须水镇杭州路

 

企业文化:

河南宣源化工有限公司自成立以来一直为客户提供优质,高效的产品和服务。在产品的销售上,客户的利益是我们首先考虑的,我们的服务追求精细化,从售前的咨询、热心服务到售中的推介产品,我们都要求精中求细,严格的质量保证和快捷到位的售后服务,每一环节都做了精心安排,解决了客户一系列的后顾之忧。

河南宣源化工有限公司职员兢兢业业,恪尽职守,数十年如一日的打造出了我们的品牌,没有满意的客户就没有企业的发展前途,通过卓越的服务提高我们的境界,成为同行业成功的典范。

企业认证:已认证企业性质:
主营产品:氯乙烯-醋酸乙烯酯共聚乳液 鱼胶原蛋白 聚乙烯醇2488 聚乙烯醇缩丁醛 氧化淀粉 供货范围:
产品目录:300 品牌:
已认证
300 
管城回族区航海东路启航大厦D座
进入店铺