葡萄糖酸钠

【葡萄糖酸钠用途】 1、水质稳定剂 由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂，例如作为石油化工企业循环冷却水系统，低压锅炉，内燃机冷却水系统等处理药剂。因为它有以下优点： （1）具有明显的协调效应 （2）缓蚀率随温度升高而增加 （3）阻垢能力强 （4）灭公害 2、钢铁表面清洗剂 钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬（电度）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。 3、玻璃瓶专用清洗剂 解决了玻璃容器以及其他容器表面所残留的化学药剂污染，符合食品安全要求，解决了洗涤水环保要求（不含磷）排放。在10-50%NaOH共存时表现出十分优越的螯合力和对钙的溶解力，具有除去瓶贴和使玻璃瓶表面挂水的卓越能力，有良好的防结垢能力和脱锈能力。 4、医药行业 用于医药方面，可以调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡，发挥神经肌肉的正常功能具有重要作用。 5、食品行业 采用新型呈味剂调料葡萄糖酸钠或葡萄糖酸钾就是其中之一，不仅能赋予食品酸味，还能作pH调节稳定剂，改善食品呈味性，防止蛋白质变性，掩盖不良苦味、涩味，能代替食盐制低钠盐、无盐食品，有益健康，现在日本已经上市销售。 葡萄糖酸盐进入人体后代谢为葡萄糖酸，能促进人体有益细菌双歧杆菌的增值，促进人体健康。 （1）葡萄糖酸钠的呈味性 （2）葡萄糖酸钠的功能特长与应用 ①.调整pH功能 ②.呈味改善剂 a、改善高甜度甜味料的呈味性 b、掩盖大豆蛋白臭 c、改善鱼酱的鱼臭 d、掩盖镁苦味 ③、代替食盐用于食品加工 6、混凝土外加剂（减水剂和缓凝剂） 作用：延长混凝土凝结时间、降低混凝土的塌落损失、提高混凝土的强度。 7、葡萄糖酸钠作为减水剂 通过加入减水剂，水对水泥比能够减小。通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果： （1）增进工作性在水对水泥比不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性 的程度与加入量成正比。 （2）增进强度当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 （3）降低水泥含量，水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。 8、葡萄糖酸钠作为缓凝剂 葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为0.15%以下时，起始凝固时间的对数与配加量成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固 的时间延迟到十倍，这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点。