英文名：Chlorogenic acid
CAS号：327-97-9
分子式：C16H18O9
分子量：354.31
MDL：MFCD00003862
熔点： 210℃
比旋光度： (C=1, H2O)-37
外观： 白色粉末
溶解性： 易溶于乙醇
储存条件： 2-8℃
用途： 绿原酸具有抗菌活性，对金黄色葡萄球菌的MIC为400ng/ml；对透明质酸酶抑制的IC50为1.85mmol/L；是葡萄糖-6-P移位酶的抑制剂；降低非胰岛素依赖的葡萄糖排泄过快；清除自由基活性好于生育酚和抗坏血酸，对淡自由基的抑制强度是青霉氨的5倍；抗诱变；保肝利胆，抑制病毒的复制