乳酸锌
中文名：乳酸锌
英文名：Zinc lactate
分子式：C6H10O6Zn?3H2O 分子量：297.38
理化特性：白色颗粒后结晶粉末、无味、易溶于热水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃。Zn元素含量占乳酸锌的20%。性能稳定，易被人体吸收，且吸收率高，不受植酸盐和植酸的影响
用途：作为锌营养强化剂，可以广泛应用于药品、饮料、面粉、食盐、营养液、保健品和食品中，是目前市场上补锌制剂最好的产品之一。