ISO Guide34认证食品中有机酸/酸度调节剂标准品—上海甄准
酸度调节剂是指用以维持或改变食品酸碱度的物质。主要指酸味剂，酸味剂能赋予食品酸味，给人爽快的感觉，可增进食欲，有助于纤维素的和钙、磷等物质的溶解，促进人体对营养素的消化、吸收，同时还具有一定的防腐和抑菌作用。
上海甄准生物提供ISO Guide34认证食品中有机酸/酸度调节剂标准品。
产品信息：
货号 | 品名 | 英文品名 | 含量 | 规格 |
ZZS- FB-1908 | 柠檬酸 | Citric acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1964 | 奎尼酸 | Quinic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1965 | 苹果酸 | Malic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1963 | 酒石酸 | Tartaric acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1968 | 富马酸 | Fumaric acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1962 | 琥珀酸 | Succinic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1975 | 乳酸 | Lactic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1005 | 醋酸 | Acetic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1916 | L-苹果酸 | L-Malic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1977 | D-苹果酸 | D-Malic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1976 | 半乳糖醛酸 | Galacturonic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1859 | 抗坏血酸 | Ascorbic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
ZZS- FB-1915 | 草酸 | Oxalic acid | 10000ug/mL | 4 x 1.5 mL |
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货号 | 品名 | 英文品名 | CAS No. | 规格 | |
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02012179 | 乳酸标准品 | Lactic acid | [50-21-5] | 0.1g | |
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01246928 | 醋酸 | Acetic acid | 64-19-7 | 500 mg | |
01219215 | 丁酸 | Butyric acid | 107-92-6 | 1 ml, 5 ml | |
01246933 | 柠檬酸 | Citric acid | 77-92-9 | 500 mg | |
01246937 | L-（+） - 乳酸交流的id | L (+)-Lactic ac id | 79-33-4 | 100 mg | |
01246939-U | 马来酸 | Maleic acid | 110-16-7 | 500 mg | |
01246938-U | 丙二酸 | Malonic acid | 141-82-2 | 500 mg | |
01246944-U | （ - ）奎尼酸 | (-) Quinic acid | 77-95-2 | 500 mg | |
01247264 | 有机酸试剂盒 | Organic acid Kit | 21 x 500 mg | ||
01294425 | 丙酸 | Propionic acid | 79-09-4 | 1 ml, 5 ml | |
01274564 | 三氟乙酸 | Trifluoroacetic acid | 76-05-1 | 1 ml, 5 ml | |
01275054 | 戊酸 | Valeric acid | 109-52-4 | 1 ml, 5 ml | |
01246928 | 醋酸 | Acetic acid | 64-19-7 | 500 mg | |
01219215 | 丁酸 | Butyric acid | 107-92-6 | 1 ml, 5 ml | |
01246933 | 柠檬酸 | Citric acid | 77-92-9 | 500 mg | |
01246937 | L-（+） - 乳酸交流的id | L (+)-Lactic ac id | 79-33-4 | 100 mg | |
01246939-U | 马来酸 | Maleic acid | 110-16-7 | 500 mg | |
01246938-U | 丙二酸 | Malonic acid | 141-82-2 | 500 mg | |
01246944-U | （-）奎尼酸 | (-) Quinic acid | 77-95-2 | 500 mg | |
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01294425 | 丙酸 | Propionic acid | 79-09-4 | 1 ml, 5 ml | |
01274564 | 三氟乙酸 | Trifluoroacetic acid | 76-05-1 | 1 ml, 5 ml | |
01275054 | 戊酸 | Valeric acid | 109-52-4 | 1 ml, 5 ml | |
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