中文名： 左旋肉碱
英文名： L-Carnitine inner salt
别名： 肉毒碱，L(-)-肉碱，L-肉碱
CAS号： 541-15-1
分子式： C7H15NO3
分子量： 161.2
MDL： MFCD00038747
左旋肉碱
熔点： 196-198℃
比旋光度： -31.3 (c, 10 in H2O) (>99% op)
储存条件： 2-8℃
来源： 合成
外观： 白色结晶
溶解性： 水中溶解度:2500 g/L (20°C)；不溶于丙酮、苯；溶于热乙醇
用途： 可以促进线粒体的脂肪酸氧化作用并且达到其他生化功能，这些功能包括乙酰缓冲能及在无氧产能情况下维持足够辅酶A在线粒体内之浓度，刺激
敏感性： 易吸潮
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