酶联免疫分析快速定量测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素试剂盒德国R-Biopharm制造（中文翻译件仅供参考，以试剂盒内附的英文原件为准）。
RIDASCREEN® DON（产品编号：R5906）

简介
RIDASCREEN® DON采用竞争性的酶免疫分析法定量分析谷物、麦芽、啤酒及饲料中的呕吐毒素。试剂盒中含有酶免疫分析法所用的所有的试剂。试剂盒可以进行96个试验，包括标准。定量分析要求使用酶标板读数仪（含450nm波长）。

样品制备
谷物、麦芽、饲料：提取、过滤
啤酒：排去CO2
麦芽汁：不需要处理

样品制备所需的时间：（以10个样品为例）
谷物、麦芽、饲料……………………………….…大约10分钟
啤酒………………………………………………..…大约5分钟
麦芽汁………………………………………………….….不需要
孵育时间………………………………………….….……45分钟

检测下限
谷物、大麦、饲料……………………………….……..18.5ppb
啤酒………………………………………………..…..….3.7ppb
麦芽汁…………………………………………….………3.7ppb

回收率
谷物、麦芽、饲料、啤酒和麦芽汁…………….……85-110%

交叉反应
Deoxynivalenol………………………………………..…100%
3-Acetyldeoxynivalenol…………………………….…＞100%
15-Acetyldeoxynivalenol………………………..……大约19%
Nivalenol………………………………………………..大约4%
Fusarenon X………………………………………………＜1%
T-2 Toxin……………………………………………..……＜1%

1. 用途

RIDASCREEN® DON定量检测谷物、麦芽、饲料、啤酒和麦芽汁中的DON

2. 概要
化学上称作脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol）的呕吐毒素（Vomitoxin）属于霉菌的单端孢菌素族，是由几种粉色镰刀霉真菌属产生的。呕吐毒素常发生于植物产品尤其是谷物中。有超过150种单端孢菌为大家所知，脱氧雪腐镰刀菌烯醇、 3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇常常在欧洲及北美发现。呕吐毒素在小麦、玉米以及稻米中的含量通常是ppm级的，由于他们高的细胞毒素及免疫抑制性质，对人类及动物构成了健康威胁。

3.测定原理
测定的基础是抗原抗体反应。微孔板包被有针对呕吐毒素抗体的捕捉抗体。加入标准或样品溶液，酶标记物，呕吐毒素抗体。游离呕吐毒素与酶标记物竞争呕吐毒素抗体，同时呕吐毒素抗体与固定在板孔的捕捉抗体相连接。没有连接的酶标记物在洗涤步骤中被除去。将酶基质/发色剂加入到孔中并且孵育。结合的酶标记物将微红色的发色剂转化为蓝色的产物。加入反应停止液后使颜色产生由蓝色变成黄色。在450nm处测量，吸光值与样品中的浓度成反比。

4. 提供的试剂
每一个盒中的试剂足够进行96个测量（包含标准分析孔），盒中的材料如下：
1 X 96孔板（12条X 8孔，可以拆分为单孔）包被有捕捉抗体
5 X 标准液， 1.3ml/瓶， 为呕吐毒素水溶液
浓度为：0ppb，3.7ppb，11.1ppb，33.3ppb，100ppb
1 X 酶标记物（6ml）……………………….……………红色帽
过氧化物酶标记的呕吐毒素
1 X 呕吐毒素抗体（6ml）………………….………….…黑色帽
单克隆抗体
1 X 基质/发色剂（12ml）………………………………...蓝色帽
1 X 反应停止液（12ml）…………………………………黄色帽
为1N硫酸
1 X 洗液：10mM的磷酸盐缓冲液（PH 7.4）含有0.05%的Tween20


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