石油产品水溶性酸及碱测定仪用蒸馏水或乙醇水溶液抽提试样中的水溶性酸或水溶性碱，然后，分别用甲基橙或酚酞指示剂检查抽出液颜色的变化情况，或用酸度计测定抽提物的pH值，以判断有无水溶性酸或水溶性碱的存在。

主要特点
采用不锈钢外壳、浴槽及支杆等采用不锈钢材料，防腐耐用。电器控制采用模块化结构，稳定可靠；
温度由可控硅调压器调节，室温~95℃范围内任意可调；
结构精巧美观，台式，2孔，固态调压器控制升温速率，安全经济，可靠耐用。