产品描述:蛋白酶K来源于林伯氏白色念球菌（Tritirachium album limber）， 是一种用途广泛的非特异性的丝氨酸蛋白酶。在pH 4-12的条件下均有活性，最佳pH范围为pH6.0-8.0。最佳反应温度为55-58℃，但在65℃或更高的温度蛋白酶K自身也非常迅速地降解，故很多时候反应温度选择37-58℃。一般工作浓度50-100μg/ml，在SDS、尿素或EDTA存在时亦很稳定。
本产品由经基因工程改造的真核生物酵母菌表达纯化所得，不含原核生物表达体系自身的细菌内毒素，不仅应用于科学研究，如提取RNA、基因组DNA，或用于从各种细胞中提纯DNA和RNA时消化杂蛋白，还可用于糖蛋白的修饰以及蛋白质结构研究等方面。在工业上用于蛋白质的水解和皮革软化等领域。
本品主要以固体白色粉末和无菌液体酶的形式提供，固体为冷冻干燥品，液体为20mg/ml储存于（20mM Tris-Cl pH7.8, 2mM MgCl
2, 2mM NaCl, 50%甘油）中，无色透明液体。也可按客户要求提供冻干粉等其它剂型包装。
产品性质| 英文名称 | Proteinase K |
| 纯度（Purity） | ≥ 95%（SDS-PAGE） |
| 液体酶活（Enzyme Activity） | ≥800U/ml |
| 比活（Specific Activity） | ≥40 U/mg蛋白 |
| DNase酶 | 无 |
| RNase酶 | 无 |
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| 最适pH（Optimum pH） | 7.4（工作范围pH2-12） |
| 最适温度（Optimum Temperature） | 37℃（工作范围4-50℃） |
| 辅助因子（Cofactor） | 1～5 mM Ca2+ |
| 储存缓冲液（Storage Buffer） | 20mM Tris-Cl pH7.4, 2mM CaCl2, 2mM NaCl, 50%甘油 |
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| 活性单位定义（Unit Definition） | 在37℃，pH7.4的条件下，每分钟释放1µM酪氨酸所需要的蛋白酶K量定义为1个活性单位。 |
