| 保质期 | 1年 |
| 英文名 | ε-PL |
| 保存条件 | 常温 |
| 产品编号 | XY291857 |
| 产地 | 中国 |
| 所在目录 | 氨基酸 |
| 级别 | BR |
| 含量（以ε-PL.HCL计） | ≥95.0% |
| 含量（以ε-PL计） | ≥80.0% |
| 干燥失重 | ≤20% |
| 炽烧残渣 | ≤1% |
| 重金属 | ≤20ppm |
| 砷 | ≤4ppm |
| 性状 | 淡黄色粉未。是一种由白色链霉菌发酵生产的含有25～30个L－赖氨酸残基的同型单体聚合物，由人体必需氨基酸L-赖氨酸的ε-氨基与另一L-赖氨酸的α-羧基形成ε-酰胺键连接而成。分子量约3000 |
| 用途 | 生化研究。新型广谱杀菌抑菌剂。具有广谱抑菌性,对革兰氏阳性和阴性菌如大肠杆菌、枯草杆菌、酵母菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌等的繁殖有强的抑制作用,对霉菌也有一定的抑制作用。作为防腐剂ε-PL具有安全性能高、在水中的溶解性极强、热稳定性好、使用范围广等优点,在中性和微酸性环境条件均有较强的抑菌性。由于对热稳定,故加入后可热处理,因此还能抑制一些耐热性芽孢杆菌等,另外,ε-PL对一些呈蝌蚪状的非收缩性长尾噬菌体也有抑制作用。 |
| 保存 | RT |
