唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.)Britt. 的干燥叶（或带嫩枝）。

紫苏叶、梗挥发油及水提物促进胃肠道运动的作用可能与M胆碱受体有关; 紫苏叶注射液能明显改善搭桥术后犬的血液流变学参数，降低血液黏度; 紫苏叶提取物具有抗高脂高胆固醇饮食诱导家兔形成脂肪肝的作用，其作用机制可能与调节血脂有关; 紫苏叶提取物具有一定的调节血脂及抗脂质过氧化的作用。


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