过氧化氢酶（Catalase）
来源：牛肝
相对分子质量：244000～250000
性状：白色冻干粉末。能溶于水和稀缓冲液，不溶于有机溶剂。干燥时在室温中稳定。Ca2+对其有保护和激活作用。pI8.3。
用途：配合偶联反应，测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。
规格：2000-5000u/mg
包装：1g/5g
保存：避光，0℃ 密封干燥保存