四氧嘧啶（Alloxan）和链佐霉素（Streptozotocin）都是胰岛β细胞毒剂，可以损伤小鼠或大鼠的胰岛β细胞，引起实验性糖尿病。与四氧嘧啶糖尿病不同的是，链佐霉素引起的糖尿病高血糖反应及酮症均较缓和。我们可以通过测定动物的血糖水平和胰岛素水平等来评价药物对该模型的药效。

 高脂饮食加小剂量的链佐霉素可以制备大鼠的II型糖尿病模型，该模型具有与人类II型糖尿病发病相似的过程，出现高空腹血糖、高胰岛素血症、糖耐量减低、胰岛素抵抗等II型糖尿病的典型症状，可用于分析II型糖尿病发病机理及进行治疗II型糖尿病药物筛选。