英文名:Hesperidin
CAS号:520-26-3
分子式:C28H34O15
分子量:610.56
MDL:MFCD00075663
熔点: 250-255℃
比旋光度: (Py)-47.3
外观: 白色粉末
溶解性: 易溶于吡啶
储存条件: 2-8℃
用途: 该品为维生素P类药,用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙,也是维生素P类药,是日本《食品添加物公定书》中收载的品种 橙皮苷和橙皮素(糖苷配基)的行为与DMPC 脂质体的研究发现,糖苷配基更深入穿透并且更牢地结合到“膜”上。这也许可以解释一般的生物类黄酮苷元的更好的生物利用度。