采用国标方法检测食品中维生素时，需要在实验室中建立微生物保存、传代、培养程序，不仅过程复杂，耗费人力物力，同时由于很难保证检测用微生物具有稳定的活力，导致检测结果批间误差巨大。
Evergreen维生素检测试剂盒，在国标微生物方法的基础上，在微孔板中包被菌种，无需微生物培养，操作简便，稳定性高，可用于检测食品、乳品、保健品、饲料、药品和血清中的维生素及氨基酸。

信赖：依据多种官方参考方法（AOAC, EU&LFGB,
GB）研发，精确度高（CV<10%）。
简单：试剂盒微孔板中包被菌种，无需另外购买。样品只需热水浴提取即可。
快速：孵育时间为24到44小时，比传统方法节省3-5天。

叶酸（维生素B9）检测试剂盒

产品编号：P1001

简介

VitaFast® Folic Acid试剂盒简单易用，采用微生物方法，在微孔板中定量检测食品、药品和饲料中的叶酸总量（包括添加和原生叶酸）。所有所需的试剂均包含在试剂盒中。本试剂盒共能提供96次检测（包括标准品）。最后使用ELISA reader (610 - 630 nm 或者540 - 550 nm)进行读数。

含添加叶酸的样品处理：

液态样品：无菌过滤和稀释

固态样品：均质、提取（离心）、无菌过滤和稀释

含原生叶酸的样品处理：

固态样品：均质、酶化处理、提取、（离心）、无菌过滤和稀释

所需时间：试验过程…………………….约60分钟

计算………………………….2分钟

孵育：黑暗、37 °C条件下44－48小时

标准范围：0.16 - 1.28 μg / 100 g (ml)

回收率：90 - 105 %

Intra-assay CV for standards: < 10 %

Inter-assay CV for standards: < 10 %

1．产品用途

VitaFast® Folic Acid微孔板检测试剂盒是利用微生物方法，用于定量检测食品、药品和饲料中的叶酸总量（包括添加和原生叶酸）。本微生物检测系统符合国际标准。

叶酸是从样品稀释提取所获得的。将稀释了的提取物和叶酸检测培养基加入包被有Lactobacillus rhamnosus (ATCC Nr. 7469)的微孔中。Lactobacillus rhamnosus的生长状况取决于叶酸的含量。添加叶酸作为标准或者作为样品混合物，细菌会一直生长直至叶酸被消耗殆尽。孵育条件应为黑暗、37 °C条件下孵育44-48小时。

细菌生长时新陈代谢的强度和叶酸的含量形成关系并可以绘制称标准曲线，最后通过ELISA reader在610 - 630 nm (或者540 - 550 nm)读取结果。

2. 提供试剂

每个试剂盒中包含：

1 x 96孔微孔板，包被有 Lactobacillus rhamnosus (ATCC Nr. 7469)

3 x无菌蒸馏水 (30 ml) ，用于准备培养基、标准品和样品提取稀释液

3 x叶酸培养基 (固体)

3 x叶酸标准品 (固体)

3 x叶酸缓冲液 (液体)

3 x粘性箔

1 x微孔板固定器

注意：请勿在试剂盒标注的有效期之后使用。

3. 需要试剂但试剂盒中不提供

－无菌工作台（在无菌操作时推荐）

－ELISA reader 610-630nm (540-550nm)

－黑暗条件下的培养箱，37 °C (98.6 °F)

－95 °C (203 °F)水浴锅

－pH 测量仪

−离心机，大约8000 x g（如果样品未被过滤）

−刻度移液枪 20 - 200 µl; 100 - 1000 µl

−灭菌微量移液枪 tips 20 - 200 µl and 100 - 1000 µl

−无菌烧瓶 1.5 - 2.0 ml

−500ml玻瓶和容量瓶（100和1000ml）,100ml烧杯

−移液枪 5 or 10 ml

−带无菌注射器的0.2um无菌滤膜

−双蒸水用于样品提取(available at ifp)

−浓缩NaOH 1 mol / l NaOH (4 g 溶解于100 ml水中)

−磷酸盐缓冲液

检测原生叶酸所需试剂

−猪胰液素(Sigma P1750)

−磷酸(盐)缓冲液(0.05 mol / ；0.1 % 抗坏血酸盐)：7.8 g脱氢磷酸钠二水化合物和1 g抗坏血酸钠,溶解于1升水中，校正pH值至7.2

4．用户须知

−检测培养基有可能刺激眼睛、皮肤和隔膜

−完成试验后须根据规章处理检测仪器（如使用高压灭菌锅）

5．贮藏条件

试剂盒应存放在2－8℃条件下

处理过的试剂（标准品、培养基）和叶酸缓冲液应马上使用，并在检测后丢弃