表没食子儿茶素没食子酸酯
D0103 表没食子儿茶素没食子酸酯 (−)-Epigallocatechin gallate/EGCG 989-51-5 HPLC≥98% 标准品 20mg
中文名称： (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯
中文别名： 绿茶提取物; 茶多酚
英文名称： (-)-epigallocatechin gallate
英文别名： EGCG; (2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Green Tea Extract Powder; ; Green Tea; Green Tea P.E; Green Tea Extract; Green tea extract Polyphenols; Green tee extract; Tea Polyphenols; Tea polyphenol; Tea Polyphenol (TP98)
CAS号： 989-51-5;84650-60-2
EINECS号： 283-519-7
分子式： C22H18O11
分子量： 458.3717
InChI： InChI=1/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2/t18-,21-/m1/s1
密度： 1.9g/cm3
沸点： 909.1°C at 760 mmHg
闪点： 320°C
蒸汽压： 3.71E-35mmHg at 25°C
产品用途：
食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭，医药工业上用于抗菌、抗癌、抗衰老，日化产品上作特殊功能添加剂