VC钠（抗坏血酸钠）

中文别名：抗坏血酸钠； L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠。

英文名称： L-Ascorbic Acid Sodium Salt

英文别名： Sodium ascorbate；Vitamine C sodium salt；

CAS 号： 134-03-2

分子式： C6H7NaO6

分子量： 198.11

性状：本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末；无臭；在空气中较稳定，遇光色渐变暗。