英文名称：XOS；xylo-oligosaccharides其他名称：木寡糖分子式：（C5H10O5）2-7分子量：300～2000 级别：BR含量(干基)：≥95.0% PH：3.5～6.5灰分：≤0.3%性状(以下信息仅供参考)：白色至浅棕色粉末或固体。由2-7个木糖以β-1，4-糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖约占40%。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。保存：RT