\n \xa0 \xa0 \xa0 本产品的化学结构为PEG-20失水山梨醇单月桂酸酯，由失水山梨醇单月桂酸酯和聚氧乙烯聚合而成，无色至淡黄色透明液体，可溶于水。产品符合欧洲药典，其本身结构非常安全，常用于食品、药品等诸多行业。产品属于非离子表面活性剂，HLB值为16.7，常用于油溶性产品的增溶剂，全饱和结构，具有结构稳定，不易被氧化的特点。 本产品在生物学实验中作封闭剂，封闭所有未结合位点而不替代膜上的靶蛋白、不结合靶蛋白的标位、也不与抗体或检测试剂有交叉反应。