上海惠诚生物科技有限公司
文经理 手机/微信：18201763952 QQ：2457827970
优势品牌 Wako、Jackson、Lumiprobe、APSC、Biomatrica、Elicity、Ludger、Laysan
特色产品：糖类标准品，脂肪酸标准品，花青素标准品，类胡萝卜素标准品等食品分析标准品

近年来食品过敏和不耐受人群在逐年增长。食品过敏原是由于食品中的部分蛋白质，可引发变态反应(过敏反应)，有时甚至危及生命。即使极低的食品过敏原浓度亦足以引起过敏症状。
为了保护消费者，欧盟法令2003/89/EC于2005年11月颁布。它规定食品制造商在产品的标签上必须注明所有可能引起潜在过敏反应的配料。该法令附录Ⅲ包括一个可能成为过敏原或人体不耐受的食品配料表，包括了花生，榛子，鸡蛋，，杏仁牛奶，大豆，麦麸蛋白等。
过敏原(Allergens)
食品生产企业通过这些物质的微量分检证明其产品不含有具有潜在危险的配料。

过敏原检测试剂盒

货号	中文品名	英文品名	规格
ALM-E01	杏仁过敏原试剂盒	Almond ELISA	96 Tests
BLG-E01	Beta‐乳球蛋白过敏原试剂盒	Beta-Lactoglobulin ELISA	96 Tests
CAS-E01	酪蛋白过敏原试剂盒	Casein ELISA	96 Tests
CAW-E01	腰果过敏原试剂盒	Cashew ELISA	96 Tests
CON-E01	椰子过敏原试剂盒	Coconut ELISA	96 Tests
CRU-E01	甲壳类原肌球蛋白过敏原试剂盒	Crustaceans(Tropomyosin) ELISA	96 Tests
EGG-E01	蛋白过敏原试剂盒	Egg White ELISA	96 Tests
FIS-E01	鱼小清蛋白过敏原试剂盒	Fish (Parvalbumin) ELISA	96 Tests
GLU-E02	麸蛋白过敏原试剂盒	Gluten/Gliadin ELISA	96 Tests
HAZ-E01	榛子过敏原试剂盒	Hazelnut ELISA	96 Tests
LUP-E01	羽扇豆过敏原试剂盒	Lupine ELISA	96 Tests
LYS-E01	溶菌酶过敏原试剂盒	Lysozyme ELISA	96 Tests
MAC-E01	夏威夷果过敏原试剂盒	Macadamia nut ELISA	96 Tests
MIL-E01	牛奶过敏原试剂盒放	Milk ELISA	96 Tests
MUS-E01	芥末过敏原试剂盒	Mustard ELISA	96 Tests
OVA-E01	卵清蛋白过敏原试剂盒	Ovalbumin ELISA	96 Tests
PEA-E01	花生过敏原试剂盒	Peanut ELISA	96 Tests
PEC-E01	山核桃过敏原试剂盒	Pecan Nut ELISA	96 Tests
PIS-E01	开心果过敏原试剂盒	Pistachio ELISA	96 Tests
SES-E01	芝麻过敏原试剂盒	Sesame ELISA	96 Tests
SOJ-E01	大豆过敏原试剂盒	Soja (Soy) ELISA	96 Tests
WAL-E01	核桃过敏原试剂盒	Walnut ELISA	96 Tests

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