人体本身并不能产生足够的维生素，因此所需维生素均要靠从食品中获得。为了避免维生素缺乏，如今，生产商通过混合或喷雾的方式向食品中加入适量的维生素，然而要使其均匀地分布于食品中并非易事。此外，在产品的标签上必须标注保质期内的维生素含量。考虑到在食品生产储存中部分维生素的流失，德国化工企业协会建议，超量添加的维生素量不应超过标签注明含量的 50%。因此，生产商和监督部门都有必要对产品中维生素的含量进行控制。

拜发产品：检测B族维生素，包括B1 B2 B3 B5 B6 B7 B9 B12以及标准品

特点：高灵敏度、操作简单、结果准确、质量稳定。