苯甲酸乙酯GCS中文名：苯甲酸乙酯
别 名：安息香酸乙酯;苯甲酸乙酯;乙基苯酸
英文名称：Ethyl benzoate
CAS号：93-89-0
分子 式：C9H10O2
分子 量：150.17
储存方式：密封保存
苯甲酸乙酯的化学性质,质量标准及用途一、化学性质无色澄清液体，有芳香气味，有折光性，几乎不溶于水。其蒸气能引起咳嗽。有刺激性
熔点 -34 °C
沸点 212 °C(lit.)
密度 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.504(lit.)
FEMA 2422
闪点 184 °F
vapor density 5.17 (vs air)
vapor pressure 1 mm Hg ( 44 °C)
二、质量标准GCS / AR / CP
三、用途1. 用于配制香精，也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂
2.用作溶剂及香料辅助剂，也用于有机合成
3.GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。
4.常用于较重花香型中，尤其是在依兰型中，其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料，在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用，如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。
5. 该品具有冬青油和卡南迦油香气，香调和顺且带甜。用于配制人造依兰油及月下香油。可微量用于食用香精、烟草及食用浆果类香精，也可用作纤维素酯、纤维素醚、树脂类的溶剂。
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