| 保存条件 | 阴凉干燥 |
| 保质期 | 2年 |
| 英文名 | Acetic acid calcium salt |
| 数量 | 6320 |
| 供应商 | 远成化工 |
| CAS号 | 62-54-4 |
| 规格 | 25kg/复合编织袋 |
| 使用限量 | GB 14880一94：谷类及其制品、饮料8～16g/kg。 GB 2760一2001：醋，6～8g/kg(以Ca计)。 FAO/WHO(1984)：食用酪蛋白酸盐，GMP。 FDA，§184．1185(2000)：焙烤食品、明胶、布丁、馅料，0.2%；甜沙司、顶端物料和浇料，0.15%；其他0.0001%。 EEC准用于包装干酪粉、速凝果冻粉。 FEMA(mg/kg)：软饮料200；焙烤食品500。 |
| 化学性质 | 本试剂为白色针状结晶，溶于水和无机酸，微溶于乙醇 |
| 用途 | 用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中。 |
| 用途 | 用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂，也用于乙酸盐的合成 |
| 用途 | 用作分析试剂，也用于乙酸盐的合成 |
| 用途 | 乙酸钙是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品，使用量为3.0～6.0g/kg(以元素钙计，下同)；在谷类及其制品中为1.6～3.2g/kg；在饮液和乳饮料中为0.6～0.8g/kg。 |
| 用途 | 螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；固化剂；营养强化剂；Ph值调节剂；加工助剂。 |
| 中文名称: | 乙酸钙 |
| 中文同义词: | 乙酸钙盐;乙酸钙;醋酸钙;单水醋酸钙 |
| 英文名称: | Acetic acid calcium salt |
| 英文同义词: | acetatedecalcium;Aceticacid,calciunsalt;brownacetate;brownacetateoflime[qr];grayacetate;grayacetateoflime[qr];limeacetate;limepyrolignite |
| CAS号: | 62-54-4 |
| 分子式: | C4H6CaO4 |
| 分子量: | 158.17 |
| EINECS号: | 200-540-9 |
