直链淀粉 来源于马铃薯(用作淀粉酶底物)北京现货

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2022-09-15 04:06

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王欣
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产品属性
产品说明

特别提示:包括直链淀粉 来源于马铃薯在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!


产品名称:直链淀粉 来源于马铃薯
英文名称:Amylose from potato
产品货号:L10197
产品规格:250mg|1g

属性

CAS号9005-82-7
分子式(C6H10O5)n
分子量502.42
敏感性对湿度敏感

描述

应用直链淀粉是一种聚葡萄糖的多糖,与支链淀粉(amylopectin)一起构成淀粉。支链淀粉的糖苷键是α-1,4键。直链淀粉是用于识别,区分和鉴定淀粉酶(S)。直链淀粉被用作增稠剂,胶凝剂和乳化稳定剂。直链淀粉是用在药物运输膜和膜的制备中具有潜在的作用。
血清淀粉酶的底物。
别名