产品描述  Product Description

蛋白胨：是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。

产品用途 Applications

蛋白胨含有丰富的碳水化合物和维生素适合对营养要求较严格的微生物生长，广泛应用于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等发酵工业。

使用方法 Usage

用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。