测定意义:
Gal LDH是一个线粒体酶，定位于线粒体内膜。L-半乳糖途径是合成AsA的主要途径，Gal LDH催化植物体内AsA生物合成的最后一步，也是该途径的关键酶之一，对植物体内AsA含量的积累起着至关重要的作用。

测定原理：
在细胞色素C和L-半乳糖内酯存在下，Gal LDH可催化L-半乳糖内酯氧化，同时还原细胞色素c；通过测定细胞色素c还原量，即可算得GalLDH酶活力。

实验中所需仪器及设备：
研钵、冰、台式离心机、可见分光光度计、1ml玻璃比色皿、可调式移液枪、双蒸水。