柠檬黄是一种偶氮型酸性染料,橙黄色粉末,溶于水呈黄色,主要用作食品着色的合成柠檬黄色偶氮染料。是着色剂中最稳定的一种。
注：本品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他用途！

CAS号：1934-21-0
别名：Acid Yellow 23;FD&C Yellow 5;C.I.19140
分子式：C16H9N4Na3O9S2
分子量：534.36
结构式：

储存条件：-20℃，有效期2年，溶入溶剂后-20℃请尽量在一个月内使用。