谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase, GSH-Px或GPX，EC.1.11.1.9）是机体内广泛存在的一种重要的过氧化物分解酶。GPX根据酶活性中心的不同可分为两类，一类以硒代半胱氨酸为活性中心，一类以半胱氨酸为活性中心，前者存在于大部分生物体内。GPX可以清除生物体内产生的过氧化氢、脂质过氧化物等，减轻氧化产物对机体的毒害作用，是生物体内抗氧化系统的重要组成部分。本试剂盒检测的是以硒代半胱氨酸为活性中心的GPX活性。 GPX催化有机过氧化物氧化GSH，产生GSSG，GSH能与DTNB生成在412nm处有特征吸收峰的化合物，412nm下吸光度的下降即可反应GPX的活性 。