本品按干燥品计算，含K2HPO4不得少于99.0%。
【性状】本品为无色或白色结晶性粉末或颗粒或块状物。 本品在水中极易溶解，在乙醇中几乎不溶。
【鉴别】本品的水溶液显钾盐与磷酸盐的鉴别反应（通则0301）。
【类别】药用辅料，pH调节剂和缓冲剂等。
【贮藏】密封，在干燥处保存。
注：本品引湿性。
