中文名胰蛋白酶英文名 Trypsin 别称胰酶化学式 C6H15O12P3 分子量≈24000 CAS登录号 9002-07-7 EINECS登录号 232-650-8 水溶性易溶外观白色或类白色
胰蛋白酶;胰蛋白酶1：250（猪胰脏）;胰蛋白酶1：300（猪胰脏）;胰淀粉酶;胰液酵素;胰酶-EDTA溶液;胰蛋白酶1:250;蛋白酶类
英文名称:
Trypsin
英文同义词:
TRYPSIN;TRYPSIN, 1-250;TRYPSIN, 1-300;TRYPSIN-EDTA;TRYPSIN, HUMAN PANCREAS;TRYPSIN PORCINE;TRYPSIN, PORCINE PANCREAS;ec3.4.4.4
CAS号:
9002-07-7
分子式:
C6H15O12P3
分子量:
≈24000
EINECS号:
232-650-8
胰蛋白酶是从牛、猪、羊的胰脏提取，纯化获得的结晶，再制成的冻干制剂。易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。在pH1.8时，短时间煮沸几乎不失活；在碱溶液中加热则变性沉淀，Ca2+有保护和激活作用，胰蛋白酶的等电点为pH10.1。
