乳酸链球菌肽/乳酸链球菌素/乳链菌肽/Nisin from Lactococcus lactis

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BioDuly
2021-06-16 21:58

南京杜莱生物科技有限公司

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南京杜莱生物科技有限公司
段文艳
17372213327
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产品属性
CAS号1414-45-5
产品说明
CAS号:1414-45-5

C143H230N42O37S7=3354.07

级别:BR

效价:1000000IU/g

性状:类白色或褐色粉末。是乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值,Ph值2.5时溶解度为12%,Ph值5.0时下降到4%,在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好,Ph值大于5时,耐热性下降

用途:生化研究。防腐剂;抑霉剂。是一种窄谱抗菌剂,只能杀死和抑制革兰氏阳性细菌,对酵母菌、革兰氏阴性菌和霉菌均无效