| 保质期 | 1年 |
| 英文名 | Glucose oxidase |
| CAS号 | 9001-37-0 |
| 保存条件 | 常温 |
| 产品编号 | XY292750 |
| 产地 | 中国 |
| 所在目录 | 酶类 |
| CAS号 | 9001-37-0 |
| 级别 | BR |
| 活力 | 100～250u/mg |
| 活力定义 | 37℃，PH5.7条件下，每分钟形成1umol过氧化氢所需要的酶量 |
| 溶解度Solubility (1%, Water) | Pass |
| PH稳定性 | 4.5～6.5 |
| 最佳PH | 5.5 |
| 热稳定性 | ＜50℃（PH7.0，15min） |
| 最适作用温度30℃～60℃ | |
| 使用方法 | 测活时，用10mM柠檬酸钠缓冲液（PH5.7）溶解冻干粉末 |
| 性状 | 黄色粉末，黑曲霉提取。分子量 |
| 用途 | 生化研究。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。食品工业上用于蛋品加工的脱糖，防止其褐变。饮料、果汁、罐头及干燥食品方面用于脱氧，延长保藏期。亦可与过氧化氢酶配合，用于食品防腐消毒和葡萄酶法分析等。在医学上用作尿糖和血糖试剂。 |
| 保存 | -20℃ |
