直链淀粉
Amylose from potato
| 别 名 | 直链淀粉,糖淀粉 | | | |
| Cas 号 | 9005-82-7 | |
| 分子式 | (C6H10O5)n | |
| 分子量 | | |
| 订货信息 | 请通过电话或QQ联系客户人员，进行产品订购和咨询折扣情况。 | |
| 品牌 | 货号 | 纯度 | 包装 | 库存 | 价格 |
| Shfeng | A2168-250mg | BR | 250mg | 3 | 260 |
| Shfeng | A2168-1g | BR | 1g | 4 | 800 |
产品介绍：
类型：TypeIII
杂质：≤10%butanol
Solubility：Cleartoslightlyhazycolorlesssolutionat1mg/mlin0.05Msodiumhydroxide
性状：白色或类白色粉末。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖单位数目约在100～6000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation)，即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶完全消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，一般为淀粉的17％～27％
用途：科研、实验。
保存：RT
备注：
1、15:00之前下单并且汇款，当天发货。除低温保存物品外。
2、若发现本网站没有查询到您需要的产品，请联系客服人员。
3、（本品特价促销中），欢迎咨询折扣价格
