茶螺烷
中文名称:茶螺烷
英文名称:Theaspirane
化学名称:2,6,10,10-四甲基-1-氧杂-螺环[4,5]-6-癸烯
英文别名:2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4,5]-dec-6-ene
CAS号:36431-72-8
分子式:C13H22O
分子量:194.31
EINECS号:253-031-9
含量:≥90%
性状:无色或淡黄色液体,具有松木样木香、薄荷脑样气息,并有微青的乙mi香韵的樟脑样的凉香香气,溶于酒精和丙二醇,不溶于水。
用途:用于茶、水果型和烟草香精的头香,用量仅(0.1~10)mg/kg即有新鲜自然感。
包装:1KG氟化瓶