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淀粉醋酸杆菌生产食醋
醋酸杆菌生产食醋
与淀粉醋酸杆菌生产食醋相关的问答
以淀粉为原料来自生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。
“利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐,在控制通气的情况下,可以产生食醋和味精”
食醋生产过程中,具有协同作用的微生物是( ) ①曲霉 ②大肠杆菌 ③酵母菌 ④醋酸菌 A.抗画刻促四职停什色那村②③④