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维生素C(C 6 H 8 O 6 )主要存在于蔬菜、水果中.近年来科学家发现,维生素C除具有人们所熟知的功效外,
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维生素C又名抗坏血酸属于酸,可溶于水,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果