佛手（Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle）
      佛手果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。