西红柿
西红柿，中药材名。为茄科植物西红柿的新鲜果实。功能主治为：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。我国大都分地区均有栽培。西红柿中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服西红柿果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。