穇（Eleusine coracana?(L.) Gaertn.）
穇禾本科穇属草本植物，高50-120厘米。秆直立簇生；叶鞘长于节间，叶舌顶端密生长柔毛；穗状花序，成熟时常内曲；颖坚纸质，顶端急尖；花柱自基部即分离；果为囊果；种子近球形黄棕色；花果期5-9月。据《本草纲目》记载，“穇子，甘涩、无毒，补中益气，厚肠胃”；常用于尿频、脾虚腹泻、消化不良等症。其还富含膳食纤维、单宁、多酚、矿物质和含硫氨基酸等成分，既可做成美味的食品，又可加工成保健产品。穇茎叶茂盛，根系发达，可有效保持土壤水分，改善土壤结构。其秆还可编织篮、筐和帽子；也可造纸，还可作为家畜饲料。
| 种（Species） | 属（Genus） | 科（Family） | 门（Phylum） | 界（Kingdom） | 域（Domain） |
| 穇 （Eleusine coracana） | 穇属 （Eleusine） | 禾本科 （Poaceae） | 链形植物总门 （Streptophyta） | 泛植物界 （Archaeplastida） | 真核域 （Eukaryota） |
