豌豆(Pisum sativum L.)
豌豆豆科豌豆属一年生攀援草本植物,喜冷凉温气候、喜光、耐寒耐旱、不耐热。豌豆是中国主要的食用豆类作物之一,营养价值高,具有抗菌、抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、免疫调节等生理活性;工业化生产也主要集中在豌豆淀粉、蛋白质的加工。
种(Species) | 属(Genus) | 科(Family) | 门(Phylum) | 界(Kingdom) | 域(Domain) |
Pediomelum canescens | 麦根豆属 (Pediomelum) | 豆科 (Fabaceae) | 链形植物总门 (Streptophyta) | 植物界 (Plantae) | 真核域 (Eukaryota) |