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众香(2)

众香(Pimenta racemosa (Mill.) J. W. Moore)

      众香是一种名贵的香料植物。众香叶片的香气浓郁,可直接用作烹饪中的调味香料。从它的树皮、枝叶中提取的香精香油被广泛用于食品、化妆品等工业。众香子是饲料工业中主要的天然添加剂,其作用远远不只是调味,它集调味增香、抗菌抗氧化、抑菌防病、调节机体功能、改善畜禽肉质等多种功能于一身。

种(Species)属(Genus)科(Family)门(Phylum)界(Kingdom)域(Domain)
众香
(Pimenta racemosa)
多香果属
(Pimenta)
桃金娘科
(Myrtaceae)
链形植物总门
(Streptophyta)
泛植物界
(Archaeplastida)
真核域
(Eukaryota)
8-氧代香豆素-1-醇
8-氧代香豆素-1-醇
8-oxononan-1-ol
25368-56-3
C9H18O2
158.238023281097
3-十二酮
3-十二酮
3-Dodecanone
1534-27-6
C12H24O
184.318364143372
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