咖啡豆(2)
咖啡豆
咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。其主要含有咖啡因,丹宁酸,脂肪,蛋白质,糖分,矿物质等营养成分。
咖啡豆醇Kahweol
C20H26O3
314.418646335602
咖啡醇Cafestol
C20H28O3
316.434526443481
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