橄榄属木椰科,常绿阔叶乔木,又名洋橄榄、齐新果。欧洲原产,我国引种,多栽培于长江以南。橄榄叶提取物(olive leaves extract,OLE)是从橄榄叶中提取的天然酚类物质,它不仅有非常强的抗氧化作用,而且能抗动脉粥祥硬化及预防癌症,也有学者报道,它具有降血压、抗微生物等作用。
活性研究
丁亚男等人为研究油橄榄叶提取物对人永生化角质形成细胞(HaCaT)氧化损伤的保护作用及抑菌作用,采用肌红蛋白保护率评价油橄榄叶提取物对不同种类自由基的胞外抗氧化能力,建立HaCaT细胞的氧化损伤和炎症模型,评价油橄榄叶提取物对细胞氧化损伤的保护作用,并进一步考察油橄榄叶提取物对常见病原菌的抑制作用。结果表明油橄榄叶提取物对羟基自由基、次氯酸根和过氧自由基均具有抗氧化作用,其中对羟基自由基和过氧自由基的抗氧化效果较好.在细胞水平上,油橄榄叶提取物能够显著降低HaCaT的胞内自由基,可以有效改善HaCaT细胞的氧化应激状态。同时,0.156～0.625μg/mL的油橄榄叶提取物能够有效降低炎症细胞中的白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)和白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)因子水平,0.156～0.312μg/mL的提取物能够降低肿瘤坏死因子(tumornecrosis factor-a,TNF-a)水平。此外,油橄榄叶提取物能够有效抑制金黄色葡萄球菌,而对大肠杆菌和铜绿假单胞菌敏感度低.综上,油橄榄叶提取物对HaCaT细胞的氧化损伤具有一定的保护作用,且具有抗炎效果和抑菌活性[1]。
耿成燕等人采用鹿角菜胶诱导的大鼠急性炎症模型观察橄榄叶提取物(OLE)的抗炎与镇痛作用及对致炎因子TNF-α和IL-1β的mRNA表达。用鹿角菜胶注射到大鼠右后足内,分别于鹿角菜胶注射前30min和注射后120min灌胃给予榄叶提取物100、250和500mg/kg体重，鹿角菜胶处理后测量足跖肿胀度及痛域。用RT-PCR检测足跖垫内组织TNF-α、IL-1β和IL-10的mRNA表达。结果显示,经灌胃给予榄叶提取物100、250和500mg/kg体重,均能明显降低大鼠后足肿胀度,增加痛域,并明显降低致炎因子TNF-α和IL-1β的mRNA表达。本研究提示橄榄叶提取物具有抗炎和镇痛作用,其作用机制可能与抑制TNF-α和IL-1β的mRNA表达有关[2]。
参考文献
[1] 丁亚男,王瑞阳,高观祯,等. 油橄榄叶提取物对HaCaT细胞氧化损伤的保护作用及抑菌活性[J]. 天然产物研究与开发,2024,36(9):1584-1591. DOI:10.16333/j.1001-6880.2024.9.014.
[2] 耿成燕,宫德正,姜丽平,等. 橄榄叶提取物对大鼠急性炎症和痛觉过敏的研究[J]. 天然产物研究与开发,2011,23(5):931-934. DOI:10.3969/j.issn.1001-6880.2011.05.032.