背景及概述
N-乙酰乙醇胺，CAS号142-26-7，又名2-乙酰胺基乙醇、羟乙基乙酰胺，市面常称N-乙酰乙醇胺700，指有效成分含量70%的水溶液形态，是精细化工领域应用广泛的含羟基酰胺类功能性中间体，兼具保湿、抗静电、助溶与络合多重特性，在日化美妆、医药合成、纺织助剂、工业精细加工等行业均占据重要应用地位。
特性
N-乙酰乙醇胺分子式为C₄H₉NO₂，分子量103.12，常温下纯品为无色透明黏性液体，700规格产品外观呈无色至微浅黄色澄清液体，气味温和无刺激性。产品水溶性极佳，可与水、乙醇、甘油等极性溶剂任意混溶，配伍性优良，适配绝大多数水性配方体系。理化性能稳定，常温储存不易分解，pH值呈中性偏弱温和区间，酸碱度适配人体肌肤耐受标准，密度适中，沸点与闪点较高，挥发性极低，使用过程中损耗小、安全系数高。参考文献[1]报道以乙醇胺为起始物料一步反应制备N-乙酰乙醇胺。
图1 N-乙酰乙醇胺的合成反应式
应用领域
在日化洗护领域，N-乙酰乙醇胺700是经典温和保湿调理原料，可作为皮肤保湿剂、发丝抗静电剂与柔顺剂添加于爽肤水、乳液、洗发水、护发素及儿童温和洗护产品中。能够锁住肌肤角质层水分，缓解干燥粗糙，同时消除头发静电打结，改善毛躁分叉，提升产品使用肤感与顺滑度，且低刺激特性适配敏感肌配方研发。
医药与化工合成方面，它是重要有机中间体，可参与多种药物、精细化学品的合成反应，用于制备酰胺类衍生物、表面活性剂及缓蚀剂。纺织行业中可作为纤维抗静电整理剂，减少化纤织物静电吸附与灰尘附着；电镀、染料行业用作络合助剂与稳定剂，优化工艺体系稳定性，提升产品成色与加工品质。
参考文献
[1]International Journal of Chemical Kinetics, , vol. 33, # 3 p. 157 - 164.