左旋VC和普通VC有什么区别?

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回答者:网友

维生素C应该是有两个不对称原子,共四

手性分子

;左旋的维生素C

在生物性能上据说更易被人体接受吸收,效果更好些,但是不好保存。但是关于这种东西没有一个权威性的回答,怎么说的都有~最多的说法是VC不研兴历十川除工如左旋的活性大,也只是

左旋VC

里的一种。


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