聚甘油脂肪酸酯、脂肪酸聚甘油酯、聚脂肪酸甘油酯通常都是指同一类物质
按照脂肪酸的不同以及甘油聚合度的不同，又分为多种不同产品：
二聚至十聚甘油硬脂酸酯系列
二聚至十聚甘油油酸酯系列
二聚至十聚甘油棕榈酸酯系列
二聚至十聚甘油肉豆蔻酸酯系列
二聚至十聚甘油月桂酸酯系列
聚甘油的聚蓖麻酸酯系列
二聚甘油二聚羟基硬脂酸酯 B-18BPH
三聚甘油二异硬脂酸酯 C-18BI
