可消化蛋白与粗蛋白的区别

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1、本质不同
粗蛋白质是含氮物质的总称。真蛋白指纯蛋白质,粗蛋白质包括真蛋白质和含氮时者名赵动量胶极若感物(氨化物)。
2、测定方法不同
粗蛋白质的测定以测总含氮量为定。
真蛋白质的测定以测总蛋白质含量为定。
各种饲料蛋白质含量及品质差异较大
一般动物性饲料含量高、品质好,植物性饲料含量低、品质差。在植物性饲料中,油饼类饲料及豆种植物含蛋白质较多,禾本科植物含蛋白质较少,秸秆类饲料含量就更少,品质也差。
同一种饲料作物由于生长阶段和部位不同得决啊分座免节的,蛋白质含量也不同,幼嫩时含量多,开花后含量下降,果实和叶片中较多,茎秆中较少。

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